とちぎの地産地消食べ歩きフェア 〈 イチオシメニュー〉
日光HIMITSU豚肩ロースカツサンド 2400円税込
カナヤコッペパンサンド（白いふわふわコッペパン）フライドポテト付
白いふわふわの金谷ホテル自慢のコッペパンに、日光HIMITSUひみつ豚の肩ロースをカツに揚げてサンドしました。ふわふわのパンにサックと柔らかく揚がったカツが絶妙です！地元野菜と共にお楽しみください。テイクアウトもあります。生産者さんがヒミツにしたいと思うくらい美味しい豚肉です！
日光HIMITSUひみつ豚は日光市の銘柄豚であり、肉質に優れた特徴をもったSPF豚です。日光連山を望む大谷川河川近くの環境に恵まれたところで肥育され、日光の伏流水と美味しい空気で育まれています。
味は、豚肉特有の臭みやクセの無さの他にも、オレイン酸が豊富でコク深くありながら、甘みがありあっさりした後味で非常に繊細な味わいです。また脂の質が良く冷めてもしっとりと美味しく食べられるます。
中禅寺金谷ホテルから徒歩4分ほどの場所にある、ログハウス風のコーヒーハウスです。
国道沿いという立地条件と、大きな駐車場を備えていることから、奥日光へのドライブの際の休憩場所としてもおすすめの場所です。
- 住所：栃木県日光市中宮祠2482
- TEL：0288-55-0147
- 営業時間：11：30～15：30（L.O.15：00）
- 定休日：無休
- WEB https://www.kanayahotel.co.jp/ckh/restaurant/yukon/
