「2022年度キラリと光るとちぎの星 食味コンテスト」は、JAおやま所属の柿木芳里さんが大賞に！
2022年12月13日(火)、JAビルにて「とちぎの星」の家庭内需要の拡大に向けた認知度向上、生産意欲の高揚等を目的に「2022年度キラリと光るとちぎの星食味コンテスト」本審査会・表彰式が開催されました。
県内各地から応募があった40点のうち、1次審査（玄米の分析）、2次審査（精米による炊飯食味分析）を通過した10点の「とちぎの星」に対し、審査委員６名による官能審査「色ツヤ・香り・味・粘り・硬さ・総合評価（バランス）」を実施し、大賞１点、金賞4点、銀賞5点を選定！
審査委員からは、「どの品も甘みや旨味が強く粒がしっかりしていて美味しい」「甲乙つけ難い」などのコメントがありました。
受賞した10点のとちぎの星は、プロモーション等で活用されます。
審査結果
※金賞・銀賞は順不同です
| ◆ 大 賞 ◆ |
| ・柿木 芳里 （小山市／JAおやま） |
| ◆ 金 賞 ◆ |
| ・田中 哲 （益子町／JAはが野） |
| ・谷中 和一 （茂木町／JAはが野） |
| ・小林 孝久 （市貝町／JAはが野） |
| ・島田 勝美 （栃木市／JAしもつけ） |
| ◆ 銀 賞 ◆ |
| ・小塚 雅弘 （宇都宮市／JAうつのみや） |
| ・宮田 良夫 （小山市／JAおやま） |
| ・片岡 純雄 （さくら市／JAしおのや） |
| ・河野 匡泰 （真岡市／食糧集荷協） |
| ・阿久津 政英 （大田原市／個人参加） |
１kg詰め真空パックの大賞・金賞・銀賞米の３点食べ比べギフトセット。広くプロモーションに活用されました！
「五ツ星お米マイスター・澁谷梨絵さんにズバリ聞いちゃいました」
渋谷梨絵さんにとちぎ農産物マーケティング協会の船越直美がインタビューしました。（2022年度食味コンテストより）
「とちぎの星」って、どんなお米？
栃木県は、お米の収穫量全国第８位。関東屈指の米どころです。
コシヒカリのほか、とちぎの星やなすひかりといった栃木県オリジナルの品種も作られています。
その中でも、「とちぎの星」は、2015年に登場した栃木県オリジナル品種で、令和元年に行われた宮中行事 “大嘗祭(だいじょうさい)”に「とちぎの星」が供納されました。
大粒で粒がしっかりしていて甘みが強く、冷めてもおいしいのが特徴です。※詳しくは「とちぎのお米」でご覧ください
抜穂の儀
澁谷梨絵さんの店舗で大賞・金賞・銀賞米を販売されました！
株式会社シブヤ（本社：千葉県松戸市）が展開するお米専門店「米処 結米屋」（こめどころ ゆめや）６店舗で2023年１月２０日～３１日で、「2022年度とちぎ星食味コンテスト」大賞米・金賞米・銀賞米（それぞれ2kg 1400円／税抜）が販売されました。
・松屋銀座店 米処結米屋
・東急百貨店 渋谷本店
・東急百貨店 たまプラーザ店
・東急百貨店 渋谷マークシティー店
・阪急百貨店 都筑阪急店
・阪急百貨店 大井食品館
