《県産米対象メニュー》
おこんにゃくプレート膳・カレーライスなど、ご飯メニュー
こんにゃく本来の美味しさを堪能ください!
おこんにゃくプレート膳(ご飯・汁物・他8品) 950円。鹿沼産コシヒカリのご飯と汁物、それ以外の8品全てが鹿沼産の在来種のこんにゃく芋を使用し、昔ながらの製法で茹で上げたこんにゃくを使っています。こんにゃくパスタ・こんにゃくをドレッシングに使ったサラダ、こんにゃくデザート、シミこんにゃくステーキ、こんにゃくメンマ、テリヤキつくね、さつま揚げがついています。
「おこんにゃく茶屋」は、ユネスコ無形文化遺産(鹿沼今宮神社祭屋台行事)に登録された鹿沼市屋台のまち中央公園の一角にあります。全国的にも珍しい在来種のこんにゃく芋を使用した「こんにゃく料理専門店」です。
地域特産物マイスター(こんにゃく)認定 店主 大島由紀
丁寧に手ずりをしたこんにゃくに灰汁を加えて一晩寝かせます
おこんにゃく茶屋のこんにゃくは日本特産物協会認定のこんにゃくマイスターが造っています。きな粉と黒蜜をかけてわらび餅、柚子味噌や胡麻みそをつけて田楽など、和のスイーツとしても美味しくお召し上がりいただけます。一度食べると癖になる食感はマイスターならではの技法です。
▪️「栃木県民ごはんの日」協賛店
- 住所:栃木県鹿沼市銀座1-1870-1 屋台のまち中央公園 鹿沼観光物産館内
- TEL:0289-60-6070
- 営業時間: ランチ11:00~14:00
- 定休日:月曜日 土曜日 ※月曜が祝日の場合、月曜及び翌日の火曜も休業
※月曜以外の祝日の場合、翌日は振替休業 - WEB https://okonnyakutyaya.jp/