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《県産米対象メニュー》
那須三元豚 炭火焼丼（1550円税込）・本日の握り寿司（1850円税込）・熟成豚ロースかつ膳（1950円税込）・那須高原和牛粗挽ハンバーグステーキ膳（2600円税込）・霧降高原牛しぐれ煮丼（1550円税込）・総料理長のとちぎ和牛カレー（1450円税込）など、ランチ・ディナーのご飯メニュー全般
春・夏・秋・冬、四季を通して様々な表情を浮かべる那須高原。
豊かな自然環境のもと、素晴らしい生産者の方々によって育てられた最高の食材を、
この土地ならではの日本料理でおもてなし致します。（※メニューが変わる場合があります）
米：那須高原で無肥料・無農薬といった地力だけの自然栽培で収穫された希少な“自然米”と、早生であり良食味である栃木のオリジナル“なすひかり”を用途によって使い分けています。
※季節により地場産のコシヒカリを使用する場合もございます。
肉：牛肉は、ブランド牛「とちぎ和牛」はじめ、「足利マール牛」を主にご提供しています。
その他、豚・鶏に於いても県産の「ヤシオポーク」「那須どり」等を使用。
雄大な栃木の地で育ったこだわりの食材をシンプルな調理法で調理することにより、素材がもつ本当の美味しさをご堪能いただけます。
野菜：契約農家さんから届く野菜は、那須高原が誇る自然の中ですくすく育った最高の食材です。素材を活かした調理法で野菜の本来の旨味・食感をご堪能ください。
春・夏・秋・冬、四季を通して様々な表情を浮かべる那須高原。
豊かな自然環境のもと、素晴らしい生産者の方々によって育てられた最高の食材を、
この土地ならではの日本料理でおもてなし致します。
米：那須高原で無肥料・無農薬といった地力だけの自然栽培で収穫された希少な“自然米”と、早生であり良食味である栃木のオリジナル“なすひかり”を用途によって使い分けています。
※季節により地場産のコシヒカリを使用する場合もございます。
肉：牛肉は、ブランド牛「とちぎ和牛」はじめ、「足利マール牛」を主にご提供しています。
その他、豚・鶏に於いても県産の「ヤシオポーク」「那須どり」等を使用。
雄大な栃木の地で育ったこだわりの食材をシンプルな調理法で調理することにより、素材がもつ本当の美味しさをご堪能いただけます。
野菜：契約農家さんから届く野菜は、那須高原が誇る自然の中ですくすく育った最高の食材です。素材を活かした調理法で野菜の本来の旨味・食感をご堪能ください。
- 住所：栃木県那須郡那須町大字高久丙1 ホテルエピナール那須アネックスタワー2F
- TEL：0287-78-6000（ホテル代表）
- 営業時間：ランチ11：30～14：30（最終入店14：00）
ディナー17：30～21：30（最終入店21：00） - WEB https://www.epinard.jp/
restaurant/nasuno/alacarte.html
