《県産米対象メニュー》
日光湯波のオムレツライス、伊達鶏のコンフィと彩り野菜のスパイスカレー、季節のディッシュ10品
おすすめは和風の季節御飯と日光湯波を入れたオムレツ(1760円税込)。サワークリームと野菜をベースにしたソースと一緒にお召し上がりください。
お米は、「栃乃プレミア」(栃木県産コシヒカリ100%)を使用しています。
栃乃プレミアは、お米の食味を決める3要素である粒揃い・食味値・官能評価において独自に点数化を行い、100点満点中であわせて90点以上のお米です。
世界遺産 日光の社寺にほど近い森の中、日光不動苑の中に佇む『ふじもと』は日光の恵みある食材をテーマにフレンチシェフ熟練の技をお楽しみ頂けるカフェレストランです。しつらえや器など県内の作家による栃木の新たな魅力もお楽しみ頂けます。心地よいひとときをお過ごしください。
ふじもとは2006年登録有形文化財に登録されました。
- 住所:栃木県日光市山内2339-1
- TEL:0288-53-3751
- 営業時間:11:00〜19:00(L.O) 冬季11:30〜19:00(L.O)
- 定休日:※10月3日、4日、10日、11日、18日、25日 (11月はhpでご確認ください)
- WEB https://www.meiji-yakata.com/ja/fujimoto/
- パーキング:有り